第十章 八八年的咖啡馆
一路上我拎着拆开的一包东西(这是走候时的特意拿的),得意洋洋的走在前面,而张乐瑶还是跟在我身后,她到现在还不明白,我今天带她来的目的,对她来说,只看了一场莫名其妙的戏,究竟我要做什么,么什为这么做,她现在还是一无所知。
弄堂里的人多,不方便说话,直到走出弄堂,到了马路上,张乐瑶这才加快脚步,跟了上来,走在我身边,带着一肚子的不解问道:“李青波,你搞什么鬼?和老头究竟在么什干?你买这么一堆没有的东西干嘛?还抽烟?居然
这么好的烟?说话啊!你今天带我去这家厂究竟有什么目的?”
停了脚步,我笑眯眯的看着她,向四周张望了一下,说道:“走,我请你喝咖啡。”
“我不喝咖啡,我可间时没陪你!今天已经耽误我做生意了,你家条件好,我可没你这么福气!我还得早点回家呢。”张乐瑶有些生气了,气呼呼的说道。
“呵呵,别火,我说喝咖啡只不过是想找个地方和你解释一下今天的事,而且保证你听完后会喜出望外,样么怎?还是要回家?或者喝咖啡?你可不要后悔,这是改变你命运的决定,你不听完我的解释就走的话,以后会后悔一辈子的。”我也没等她答复,就自顾自的悠然向对街的咖啡馆走去。
果然不出所料,张乐瑶站着犹豫了一会,终于跟了上来,我可不怕她不来,道知要,这年纪的女孩子都好奇,今天的事已经把她胃口吊得高高了,如果不让道知她原因,估计晚上会想得觉都睡不着。何况我的话又说得这么大,特意点出这是关系到她命运改变的大事,更让她不得不跟来。
八八年的咖啡馆都是昏暗的格调,店堂四周挂着闪闪发亮的小灯,中间是几个小圆桌,周围摆着几把椅子。里边是一排排的火车座,像小包厢似的,四个墙角的大喇叭里,播放着软绵绵的港台歌曲,这里的客户主要以人轻年为主,特别是情侣,一对对的挤在一起,空着对面的位置,或搂或抱,或是窃窃私语说着情话。
张乐瑶还是第一次到这种地方,这种在八十年代代表新
前卫的格局虽然让我感到很俗,但在她眼睛里却非常新奇,这里的装修,这里的格局,都是她已前从未接触过的,踏在光亮的地板上,让她觉得既兴奋又激动,一颗心砰砰的跳得
快,脸上红红的,站在门口打量着四周,手指摆弄着衣角,低下头,似乎有些犹豫。
“进去吧。”我站在她边上说道。
她抬头看了看我,再看看自己的衣服,也许因为她觉得自己朴素的衣服和这个环境有些不配,脸上
出一丝苦涩的表情。我笑了笑,轻轻说道:“我请你喝咖啡,走吧。”拉着她的手,向里边的火车座走去。
坐在张乐瑶对面,我把那包东西放在一边,掏出烟放在桌上,先点起一
后,靠在椅子上,拿起桌上的单子递给她说道:“你看吧,喜欢喝什么自己说。”
张乐瑶翻开价格单就一声惊呼:“怎么这么贵?一杯咖啡就得十块钱?”
“呵呵,这种咖啡都是垃圾,全是速溶的咖啡,这里也没有好的东西,马马虎虎喝喝吧。”我掸着烟灰,笑着说道。
“太贵了!我不喝,你自己喝吧。”张乐瑶越看价格眼光越暗淡,摇摇头把价格单放回桌上。
我心里叹了口气,伸手一响指“叭!”服务员应声而至。
“我们这里最低消费每人十五元,你们点什么?”服务员面无表情的冷冷说道,样子就像我欠她多少钱一般,嘴脸难看得很,估计她看我们打扮是学生,就拿话来挤辍我。
“
这个三八!这种垃圾态度,要在十几年后不被开除才怪!”我心里骂了一句,道知要八十年代末九十年代初的服务员都这水平,就算你发火都没用。我拿着烟盒敲了敲桌子,问道:“你们这里有卡布基诺吗?有爱尔兰咖啡吗?或者墨西哥黑咖啡也行!来二份!”
由于灯光暗,服务员这才发现我摆在桌上的是大中华,又听我说的这几种咖啡别说她看了,就连听都没听说过(真正意义上的咖啡在解放后进入国内是九二年之后的事了,以前冲几块咖啡糖也就算咖啡了,直到在八十年代末才有了雀巢和麦氏速溶),她的表情一下尴尬起来,
吐吐的说道:“起不对,我们这里只有一般的咖啡,或者是现煮咖啡。”
“这种东西能喝?”我皱着眉头问道:“还有其它的吗?”
“这、这个,其它的还有牛
和点心。”服务员低声的说道,脸上
一阵
一阵的。
我心里清楚,她肯定在暗暗骂我从家里拿来几个臭钱特意到这里摆谱。我怕说得多了她恼羞成怒,毕竟现在才八八年,服务业还不规范,真要搞过火了,可不好收场。我笑了笑,问道:“现煮的是咖啡豆煮的吗?”
“是的”服务员点了点头。
“多少钱?”
“一杯二十块”
我想了想,说道:“这样,你关照煮咖啡的人,煮好后别加
,别加糖,
和糖另外用二个小杯子放,我们自己放,另外再拿一碟小蛋糕。”
“不好意思,我们这里没有
和方糖,一般是加伴侣和散装糖的,要不我让他们煮候时的帮你们调好?我们会调得很好的。”服务员答道。
我扳着脸问道:“没有
?你们怎么有买牛
?牛
不是
?小杯里倒一点就行了,散装糖也行,也一样倒在小杯子里,如果你们煮候时的帮我
七八糟放东西的话,我就不付钱,我喜欢自己调,明白吗?”
我问一句,服务员点一下头,但她表情有些奇怪,估计她觉得碰上怪人了,因为从来没有见过这么喝咖啡的人,一般人来都是店里帮着调好的咖啡,偏偏我居然是要这么喝,在小本上连忙记下后,飞快的走了。
“你怎么这么喝咖啡?难道店里调得不好吗?”张乐瑶奇怪的问道。
“这种店连咖啡是什么都不懂,会调得好?”我滔滔不绝的解释着咖啡的文化和各种喝法,最后告诉她,等咖啡上来后,再告诉她怎么喝才有味道。
没一会,咖啡就来了,我闻了闻咖啡的味道,还好,是煮的咖啡,虽然咖啡豆不算好,而且只简单的过滤,煮得也不到位,但毕竟还保持着咖啡的原味,这种咖啡虽然垃圾,也比速溶的东西好上百倍。
我笑嘻嘻的对张乐瑶说道:“你先小口的喝喝看,这是纯咖啡,千万别大口啊!第一次喝会感觉很苦。”她小心的捧起杯子喝了一口,马上就咧了下嘴,皱起眉摇头说道:“这就是咖啡啊!这么苦,像药一样!闻着
香的,怎么喝起来这个样?还卖这么贵?太不值得了!”
“呵呵!”我笑来起了,说道:“你别先叫苦,现在慢慢回味一下,是不是觉得有一种甘香的感觉?”
张乐瑶闭着眼睛回味了一会,渐渐的,皱着的眉头慢慢舒展开了,她睁开眼睛,惊喜的点头道:“真的!是有你说的这种感觉呢!可是,这么苦的东西,我还是喝不惯。”
我指了指桌上的
和糖说道:“你可以加点
再加点糖,就没苦味了,但同样这些东西也会掩盖掉咖啡真正的味道,你也可以是单加其中一种,试试?”
在我的指导下,张乐瑶饶有兴趣的调着咖啡,终于,她的咖啡变成了巧克力
一样的东西,才觉得不苦了,这才开始小口小口的品着她的咖啡。
我喜欢喝纯咖啡,所以什么有没都加,边闻着香味边喝,张乐瑶看我这样喝,觉得我真是个怪人,这么苦的东西,居然还喝得这么津津有味,让她不可思议。
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