第一百一十八章 感冒了好难受
玻璃终于能生产了,便开始了新的一轮财产分配。顶点小说 23US.COM更新最快三家约定,黄张陈各两成,黄天青一成,邹家以秘方入股占一成半,剩下的一成半用做打通关节所用。
为了这件事情,邹老爷子和两个儿子带着邹晨去了宛丘,见了三家的家主,一番商议之后邹家签下了一份契约,从此之后,玻璃作坊便有了邹家一成半的股份。令邹家人意想不到的则是,等到众人全部散完,只剩下张贡生和黄老爷时,他们将一份新的契约摆在了邹家的面前,张家愿拿出半成,黄家愿拿出半成,凑成一成送给邹晨。
这一年可就是几百贯钱啊!一个**岁的小娘子,一年有几百贯的收入,放眼整个大宋朝也没有几家啊。
邹晨死活不肯要,最终还是文林郎黄老爷强迫邹晨签下这份契约,否则的话就不认她这个外孙女了。
等到张贡生走后,黄老爷语重心长的说道:“此次玻璃的事情,万不敢对任何人说起是小晨所为,若是让人知道,那是害了她。此事只有天青、我、张亲家知道,再然后就是你家了。我家就连我的长兄我都瞒着他不肯说,你们定要小心才是。”
“慧而早伤,以后要多加注意。小晨是我唯一的外孙女,无论怎样,我都不想她受到任何伤害。”
从茶馆后院里出来,邹家人又和早已经等在另一个茶室里的鲁妈妈和公孙季见了面。邹晨一见面便非常喜欢这个小老头,他的脸上总是面带微笑,令人如沐春风,十
手指干净清
,身上的衣裳丝毫不
。说话沉稳有力,条理分明,一看便知是一个做过大管事的人物。
鲁妈妈看到双方都比较满意。便提议双方趁着现在牙行有人,不如定了年金然后便去签契约好了。
邹正达于是便把自家的长子准备在这几
成亲的事和公孙老丈说了一下,公孙笑了笑,说自己一生之中
持的婚事不下十起,只管包给自己便是。
邹家人听了大喜过望,当即同意去牙行签订契约。并定了一年给公孙季一百二十贯钱,每隔几天许他回宛丘自己家中住两天,并且一年四季衣裳全包。
这一百二十贯年金看着多,其实只是公孙季以前做大掌柜时的添头,以前他做大掌柜时。每月便能拿一百贯左右。如今年纪大了,呆在儿孙们身边挣些零用钱,多少都无所谓。只要自己忙碌些便可以。
玻璃作坊非常的低调,每
将生产出来的玻璃悄悄的装好,然后又悄悄的运走,分散送到三家的各个店铺中,假托是从西域传来的。刚放出几天。便被人哄抢一空,因为这些玻璃
泽透明鲜亮,而且比较结实不易碎,不论是做头饰也好,还是做挂饰,都可以长久的使用。
在东南西北四京中。渐渐的掀起了一轮玻璃饰品的狂
。这三家人非常的小心,只是先生产小型的玻璃首饰,等到众人的热情慢慢减弱之后。又有新的东西出现在世面上,慢慢的,一种叫做跳棋的小游戏在逐渐的走入高门大户中。
仅仅一个月,到了腊月候时的,来送年礼的各大掌柜回报的消息已经让三家的家主乐得合不拢嘴。一家可以分得将近一千贯。这仅仅只是一个月的利润啊。
转眼间,十天时间过去了。眼看着便要到了十六
二郎成亲的日子。
原本,邹家想的是由于今年花用的太多,二郎成亲候时的还需要向黄家借点钱,可是没有想到,签完契约后,黄家和张家便派人给邹家送了一百贯过来,说知道他们家没钱特意先送来的。陈家知道后,也派了管家送了五十贯过来,说将来从分红里扣除既可。
得了这一百贯,终于有了活便钱。将钱交给公孙季之后,便由着他安排二郎的婚事。
公孙季到底是做过大掌柜的人,安排起事情来井井有条。以往邹晨当家候时的,由于是一个小娘子,所以不太方便抛头
面,而现在有了公孙季,任何事情他都可以很轻松的处理好。
由于二郎就要成亲了,所以女夫子要求出去玩几天,等到二郎成亲三朝回门之后她再回来。邹家想着反正也没有啥事,这几天也法办没教规矩,便准备了一贯钱,让邹晨送给女夫子,请她在宛丘好好的玩耍。于是便搭乘着公孙季去宛丘置办结婚用具的车子一同出门去了。
所以今天吃饭的只有邹家人。
等到吃完饭之后,邹老爷子等到案几被清理干净,便道:“十六那一天,二郎娶妇,这事咱商量商量。”
“要办的丰盛一些,”邹正业便道,“现在路修好了,族里也没有啥事,只等着碑文刻好,那个怕是要等到年底呢。这也是咱家第一桩喜事,手里又有钱,我看不如大办,办成
水席好了。”
“这要不老少钱呢,”邹正达听了之后迟疑了一下,“咱家现在活便钱不多了啊。”
屋里的人听完之后便习惯性的往邹晨那里看去,平时都是邹晨管着家里的各项支出呢。
邹晨想了想,便去了后西院自己房间抱了几本帐册回来,“咱公中确实是没有剩多少钱了,张黄陈三家一共是送来一百五十贯。这些钱倒是不少,不过咱盖院子可花了不少钱,这里外里就出去了七十多贯,本来这钱是准备借的,正巧他们送了钱过来,可以补上这个窟窿。”
“待客的
菜倒是花不了多少钱,
咱有,青菜咱也有,调料什么的也都是事先买齐了,最重要的便是这个酒和鱼。酒是三贯六一桶,咱家若办
水席,最少也得四五桶!鱼
现在是五十文一斤,到时这个也要不少买呢。”
“若不是官家不许私造酒,我看不如咱家自己酿些酒待客好了。”
黄丽娘听到邹晨这样说,奇道:“小晨,你会酿酒之法?”
“其他的我倒不会,但是我会酿米酒。而且这个也很快,一两天就可以酿成!”邹晨随意的答道。若不是宋代不允许私人酿酒,抓到就要砍头,她早就把酿米酒的办法告诉家里了。
“能省多少钱?”邹正达沉
道。
“二伯,您这样算吧,一石江米算是比较贵了要卖五百文,可以做七八桶酒,这中间费的料无非是一些蒸,煮,还有酒曲若干。您说能省多少钱?”邹晨笑道。
“这么多?”家里人惊奇了。
“酿!”邹正达咬牙道。“这能省下几十贯呢,干嘛不酿?咱们是自己喝的,又不往外卖。到时家里人嘴巴紧点就行了。”
“那这事,不能让公孙管家去办,我看不如明天二伯和阿爹赶着驴车去下口,去买些空的酒瓮,或者租也行。顺便再多买些酒曲回来。那里都是南来北往的客商,认识你们的人极少。”邹晨说道。“其实咱们若是酿上几角自己喝倒也不怕甚么,就是这次酿的多,怕被别人多嘴报官了,所以家里不管是谁可不能
啊!”
邹正业嘿嘿笑道:“小晨啊,你会酿酒。往常不么怎和阿爹说啊。你阿爹没啥别的爱好,就爱喝上两口啊。…”
邹晨白了他一眼,没好气的说道:“你爱喝?你上次喝的都滚到案几下面抱着别人的大腿呼呼大睡。还喝啊?”
“往事不提。不提。”邹正业一听提起糗事,着急了。
到了第二天,才四更时分,邹正达和邹正业便赶着驴车去下口了,偷偷敲开一家卖酒瓮的店。买了几个十斤的酒瓮回来,然后又买了一袋酒曲。开店的人也是个明白人。不该问的绝不多问,收了钱之后立刻做出一幅不认识他们的模样。他们趁着天还黑着,又原路返回,将酒瓮卸下来藏好才算松了一口气。
邹晨等到天亮起来,和两个老娘还有美娘将江米淘洗干净,用冷水泡上两个时辰,然后笼屉上放干净的屉布,将米直接放在屉布上蒸
。蒸
的米再放在干净的酒瓮里,待温度降到微微有些发热时,放上用凉开水拌好的酒曲,用勺把米稍
一下,中间挖出一
,然后在米上面稍洒一些凉白开,盖上盖子,放在屋子里不用管他,等到十五六个时辰后便可以出酒了。
这样酿出来的酒,其实就是后世所说的江米浮子酒,南方人是用来喝的,北方人都是用来蒸馒头。但是吃汤圆时,是必须要用这个,否则的话那是绝对没什么味道的。如果是用来喝,就需要发酵过度,这样米便空了,全成酒水,酒味非常浓烈,若是蒸馒头的不要过于发酵,以免酒味太浓了。
而邹家是需要用来当做米酒喝的,所以邹晨便安排家里人以后酿的酒要多发酵一下,将江米全部变成酒水,这次咱们只是尝尝味,所以十五六个时辰便行了。
等到第二天夜里,原本家里人应该去睡觉了,可是各个强撑着等着看米酒。邹晨洗干净了手,将酒瓮上面的盖子掀开,盖子一开,一股香甜的甜酒酿味道扑鼻而来。
然后用了干净的勺子一人倒一口尝尝,果真和世面上卖的新酒是一个味。这种酒由于是刚酿好,非常的香甜,就连小七都分了一口尝尝。
“又香又甜,清醇绵延后劲十足。”家里人赞道。
邹晨听了之后笑道:“这不算有后劲的,若是放上几个月等到过年时再喝,那时就会有后劲了。现在这个叫甜酒酿,最适合小孩子喝。”
“小孩子喝?”家里人听了,齐齐黑了脸。家里除了邹晨和小七是小孩子,上本基都算是成年人了。一群人为了喝小孩子的东西,熬到了快一更,这算什么事?我们有这么嘴馋吗?
小七却不管别人,他将碗里的甜酒酿喝完,用舌头
了
嘴
,然后谄媚的对着姊姊又是放电又是卖萌,只是希望能再喝上一口。
ps:
酒价:《东京梦华录》,此一店最是酒店上户,银瓶酒七十二文一角,羊羔酒八十一文一角。一角估计是现代的二两吧,一桶按十斤算,也是三贯六钱了,超贵。
《水浒》,白胜在黄泥冈卖酒,押送梁中书生辰纲的军汉问他:“多少钱一桶?”他答“五贯钱一桶,十贯一担。”这是黑户黑人的,感觉我算的三贯六还是
合适的。
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