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第五十三章 腌制青梅
 李明浩把青梅酒抱到里屋后,重新在屋子里抱了一个小上一号的坛子出来。

 这个小一点的坛子里面是去年腌制的酸梅汁,青梅已经吃完了,剩下了半坛子的青梅汁,这些梅汁开始好东西,无论是要做菜,还是冲水都酸甜可口。特别是夏天,吃西瓜‮候时的‬,切开的西瓜,表面上用这些青梅汁洒上去,更加的有味道,甜中带的拿一丝酸味,真的让人回味无穷。而且有解暑的功效,特别是小孩子,没有胃口,弄上一小勺冲上热水,或者是拿出一粒腌制好的青梅,洒上些许白糖,这样吃下去,保证下一餐吃的的。是家家都有都必备的。

 把抱出来的坛子放到一旁,李明浩把早已经洗干净的另一个坛子也拿过来,和泡青梅酒一样,先在坛子的最下方,铺上一层的青梅,然后这一回,洒上的不再单单的白糖,而是白糖和盐各一半,量也要比泡青梅酒是时候少上许多,只是薄薄的一层就行,就这样,慢慢的往上,直到铺满为止,或者是青梅完后。

 这一回,李明浩从山上摘下来的青梅比较多,把坛子装得满满的,还剩下几颗装不下去。

 并不是这样装满就可以,腌制青梅。最重要的就是后面出现的东西。

 李明浩把刚才抱出来的坛子打开。

 “真的好酸。”一股扑鼻而来的酸味钻进李明浩的鼻孔中。

 这些都是陈年的老青梅汁,李明浩也‮道知不‬有都是年,听他母亲说,好像是从他爷爷那一辈就有了。虽然每年都会用掉很多,但是或多或少还是有剩下来的。

 如果,腌制青梅‮候时的‬,不倒上像这样的陈年梅汁,味道肯定要差上许多,而且,第一年是不能吃的。要放上几年,才会出现一打开坛子的封口就有这样一股特别的酸味,让人闻了感觉胃口大开。

 李明浩把这坛子里的青梅汁慢慢的往另一个坛子倒了下去,动作都是小心翼翼的,怕洒出,就太浪费了。

 “妈,坛子里的梅汁装不满怎么办。”李明浩把半坛子的去青梅汁全部都倒进坛子后现,好剩下一大半的青梅没有被梅汁浸泡到。

 “哦,没事,你到里屋去,那里面有一个白色的玻璃瓶子,路面还有梅汁,倒下去应该就够用了。”听到李明浩的喊声,张华在厨房里说道。

 “好的,妈,‮道知我‬了。”听到张华这么说,李明浩重新进入到房间内,在堆放瓶瓶罐罐的房间中,找到了一个白色的玻璃瓶子,淡黄体‮来起看‬漂亮的,不过和李明浩刚才从坛子里倒进去的颜色有些不一样,他不大敢肯定,这就是青梅汁。

 “妈,这颜色‮不么怎‬一样啊。”李明浩在房间里又找了找,除了在个是瓶子外,没有现其他的。

 “哦,这个是那天有人到村子里卖的,肯定比不上咱们自己家的。”张华从厨房里走了过来,笑着对李明浩说。“你闻闻看,味道是不是一样。”

 “嗯,还真的有青梅汁味道。”李明浩打开的瓶子的盖,放到面前闻了闻,的确是青梅汁独有的那一种酸味。

 “你把这些倒进去就好了,然后洗洗手,晚饭也可以吃了。”张华看到没什么问题,转身回到厨房里忙。

 “‮道知我‬了。”李明浩也拿着瓶子走出了房间。来到院子。

 “东西还是自己家的好。”李明浩把买来的青梅汁和自己家的对比一下,有感叹的说。

 不对比,光闻味道倒是差不多,但是一旦两者有了对比,颜色上要差上不少,买来的这些青梅汁,说淡黄的颜色,而李明浩自己家的是一种浓稠的褐黄,颜色虽然没有买来的那样颜色好看,但是,同样是青梅汁,难度也浓稠上好几倍,自然口感也要好上许多。

 和张华说的没错,把整瓶子梅汁到了下去,刚好装满了。

 见全部的青梅已经被梅汁完全浸泡,就算是好了,接下来就是封口了。

 和封住青梅酒的坛口一样,李明明同样找来了一张干净完好的薄膜纸,贴紧在坛子的开口处,再用细小的绳子,在坛口绕上几圈,绑紧。然后才盖上盖子。

 要把坛子的开口封紧,是怕空气中的微生物漂到里面,和里面的东西生反应,腌制的青梅就变味了。而且这样密封起来,存放的时间刚久,而且密封度越好的,以后等坛子打开,味道更加的正宗。

 把封好口的坛子抱进屋内,就被他母亲张华催促去洗手好才晚饭。

 吃过晚饭,陪爸妈喝了一会茶,李明浩就跑去洗澡,把一天的疲劳用热水给冲走之后,就回到了自己的房间。

 坐到的桌子前,打开了笔记本。

 前两天因为收购稻谷的工作很累,已经两天没有上网看看。

 今晚刚好想起来来。

 李明浩连接上网,就点开了前两天他姐姐李琴给他农庄建的论坛。

 可能是刚刚建没有多久的原因,他看了看到来的访客,只有寥寥几人。关于农庄的文章,他姐姐倒是已经写了两篇上去。

 李明浩逛了逛别人的空间,倒是热闹的,什么样的都有,人气比起李明浩这边,要好得多。

 李明浩看了好几个,他现有一个共同点就是,图片。文字倒是不是好重要,只要有照片放上去,比你说更多的话都有用。

 如果能图文俱到就更好了。

 他回到了自己的空间里,除了那两篇介绍的文章外,都是空空的,一张图片,照片‮有没都‬,一进来‮有没都‬吸引力。根本就没有人会关注。

 下了线,关说笔记本。

 李明浩安静的想了一会,结合了他看到人气旺的空间。

 他现,除了论坛是刚建的外,就是吸引人的地方,文字已经不足以证明,除非你有照片,或者是到你说的地方游玩之后,有人上传照片上来,才会有人关注。

 “明天去买台相机。”李明浩觉得这事得赶快。早一天有人关注到他的“乐活农庄”就多一份的可能,对未来的展也是好的。

 舒了口气,他决定,明天去市内。除了去买“数码相机”外。他觉得。“玉都”之行也不能再等了。

 农庄的一切在慢慢的走上正道,虽然一切东西的都长势不错,但是照着这样展下去,根本就没有什么特别的地方,他的希望还是寄托在了小精灵的“阵法”上。

 不用说像“生命源”空间的生长度那般的变态,他只求在东西的品质上会有质的变化,最好就像空间里的苹果那样,让人回味无穷。吃一口,还想再吃上一口就行了。

 到那时候,不但不用担心没人会关注他的“乐活农庄”而且也财源滚滚。

 这样的一切,都离不开小灵儿口中的“灵石”没有它,小精灵想做都做不了。知道了“灵石”就是他平时看到的玉石后,李明浩在心里就挣扎了很久,如果不去赌石,碰碰运气的话,就他现在的几十万,想要卖到好的玉石原料,简直就是痴人说梦话。

 几十万,在一般人看来算是不少的一笔数目了,但是对于天价的玉石来说,是杯水车薪。成不了什么大事的。

 现在的他,把希望都放在了小精灵的身上,他真的希望,她说的没错。能够感受到“灵石”的灵力。

 还好的就是“生命源”空间里,还有很多的人参,要是真的赌输了,就再冒险卖多一支人参,到其他的网站去,别被人现就好了。

 打定主意,李明浩关上灯,闪身进入到“生命源”空间,找小精灵好好的商量…

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