“今天晚餐场，你就继续跟着我吧。等结束了，我带你去找r谈谈。”
“好的，谢谢霍领班。”
下午五点，食藏晚餐场开张。孟亦萱跟着霍颜，一边继续着打杂的工作，一边睁大眼睛观察整个食藏的运作
程，观察服务员们的工作细节，一一记在心中。霍颜也时不时地在她身边提点，为她讲解一些疑惑的地方。今天白天，孟亦萱整个人都很不在状态。直到现在，才总算找回了一个进入社会八/九年的人应该有的心态。她是来这里工作的，不论这里的老板是谁，这里的员工是否接纳她，现在都不该是她这个新人应该考虑的。现在的首要关键，是她必须尽快熟悉这份工作。这份工作对她很重要，来之不易，她绝对不想轻易丢了。
人一旦得到，就容易患得患失。是其尤像她这样一无所有的人，好不容易得到的一丁点珍贵宝物，死也意愿不放手。于是就失了平常心，丢了自我，畏手畏脚，小心翼翼，生怕一个闪失，她的宝物就会丢了。而当那被她奉若至臻的宝物出现了一点瑕疵时，内心的那种幻灭感，让她几乎丢了魂。么什为会这样，不该是这样的？然而这世上顺心之事太少，人们总是在逆境中挣扎。
于是在白
里连番打击之后，她忽然回想起从前的自己，那个从来没有过过一天好日子的自己，如今竟然也浮现出这样奢侈的愿望了吗？她早该明白的，这世上哪有那么完美的事情。错不在食藏，而在她自己。是她自己犯了傻，以为一切都会和谐美满，她没把这里当成一个工作的场合，而把这里当成了理想国。这样的错误，她不会再犯了。
霍颜
了空，带着孟亦萱站在角落里，一边看着服务生们忙碌着，一边轻声为她讲解：“服务生的工作主要分为五个部分，第一是
客；第二是点单；第三是上菜；第四是收桌；第五是应侍，也就是随时接受客人的传唤。另外还有开始前的准备工作和结束后的收尾工作，布置桌椅啊，打扫卫生啊，都有一系列规程。我说的这些都是最基础的部分，等全部做
了后，还有更复杂的工作。这就牵扯到日本传统的料亭里独有的一种服务，叫做仲居服务。工作的内容除了上菜收桌这些最基础的之外，还要介绍菜品，介绍日本传统的风俗文化，陪客人吃饭聊天。服务生到了能做这种工作的阶段，在咱们食藏有个独特的叫法，叫做‘上二楼’。如果哪天你能上二楼了，就代表你升格为仲居了。我们经常要接待许多日本团体，日本团体来候时的，都是在二楼的宴会场或者包厢中用餐的。这种时候，就需要仲居登场，让日本人在异国也能体验到自己国家传统的高级贴心服务。当然，也会有不少中国的贵宾、团体预约二楼包厢或宴会场，只要是上二楼的客人，我们都会提供这样的服务。”
霍颜顿了顿，语气中淡淡浮现出了自豪之情，继续道：
“仲居这种工作，即便是日本女
，是不也所有人都能胜任的。更别说让中国的女孩子来做这种工作。它要求从业者有着绝对流利的语，对日本礼仪、文化非常熟悉，一举一动得体优雅，博学多识，能够应对客人提及的方方面面的话题。现在食藏里能够胜任仲居工作的人只有三人，安总，我和刘
，如果把r也算进去的，勉强有四个人。所以安总和我的工作，有一大部分，其实是仲居工作。直到现在，安总都还要经常出场做仲居，偶尔人手不足时r也会亲自出场。今天算是凑巧，没有团体客，不过梅之间与竹之间的包厢有预定，你若感兴趣，等会儿客人来了，我也可以带你去开开眼界。”“好的…”孟亦萱抿
道。她已经深刻认识到自己与别人的差距了，方才霍颜对她说的话，真正让她意识到，她以正式员工的身份进食藏，究竟是一件多么不合情理的事情。她与合格的仲居之间，简直有着十万八千里的鸿沟。她对自己说道：孟亦萱，看样子你人生最大的挑战终于来了，如果不想丢了这份工作，接下来的日子就咬着牙过吧。
从十八岁进入社会，对人生的迷茫就一直伴随着她。直至今
，她其实都并道知不自己想要从事一辈子的工作究竟是什么。没有目标，一切不过得过且过。她孑然一身，自身条件不好，生活在社会底层，工作一点也不高大上，对男人又不感兴趣，从来没想过将来要和哪个男人过日子。她的未来隐在雾中，什么也看不清。一开始从打工开始，早起送牛
，在后厨洗盘子，在寒冷的冬日里发传单。和生活一团
的陌生女人们一起住在环境脏的合租屋里，每里疲于奔命，保证自己最低限度的食物营养和生活所需，其余全部用来
房租水电。慢慢的，习惯了这样的生活，渐渐也有了余地可以
息。于是经常出没于人才市场，寻寻觅觅着合适自己的工作。有公司向她伸来了橄榄枝，渐渐摆
了打工仔的身份，开始有了社保和储蓄理财的意识，开始明白要为自己的未来未雨绸缪。然而工作还是在不停地换，身边的人也在不停地变，有对她友善的，有对她恶劣的，有对她亲切的，也有对她冷漠的。但无论是谁，似乎都无法在她身边长时间停留。亦或者，是她从来都未曾想过，要在谁的身边长时间停留。在养祖母死后，她一直都是人个一，再也没有人走进她的心。
她的心太空了，空到几乎一无所剩。只有抚养她长大的养祖母，和学生时代唯一让她付出青涩暗恋的韩未纪，一直长留心间。
所以当孟大海一家将她对孟家所剩无几的恩情剥削干净之后，游
在街头的她已然成了一具空壳。那三万块送出去了，一同送出去的还有她对亲情最后的奢望。从此以后，她在这个世上举目无亲。所以当韩未纪天神一般出现在她面前时，她才会欣喜若狂到近乎失态，傻里傻气，仿佛倒退成什么也不懂的幼稚园小孩。因为那一瞬，她原本空落落的心，忽的就被填满了。感恩、怀念，以及从未消失的眷恋，一瞬被唤醒，她的学姐，成了她的唯一，她心中的唯一。
她不管不顾了，学姐要她做什么她就做什么，她放弃了再去踌躇思考，放弃了斟酌厉害，她甚至连学姐要她做的事情是什么样的事情都没弄清楚，就一头扎了进去。
然后今天，她被一
子打醒了。但这一子，没有把她打得退缩，反而让她忽的想明白了一件事。既然学姐已经成了她的唯一，那么这份在食藏里的工作，也就成了她此生的事业。只要学姐不放弃她，她自己就绝不会放弃，再苦再难，她都会咬牙
过去。她不会再漫无目的地四处换工作了，她进了食藏，就赖在这里不走了。学姐，你把我忽悠进来，可不要后悔。孟亦萱咬住了自己的嘴
，明亮的黑眸里有着前所未有的坚定。“小孟？走神啦。”霍颜喊她。
“啊！起不对霍领班。”孟亦萱回神，急忙道。
“没事，我就是叫你看那里。”霍颜指了指远处的吧台区，此刻，暖帘掀开，一个熟悉的身影走了出来，正是已经换上厨师服的韩未纪。
她的手里捧着一个小型的黑色木箱，此刻正打开了箱子，取出其中的厨刀开始做保养准备。她低着头，表情认真，站在那里，就好像一道美丽的风景。
“今天是r站台，你可有眼福了。哎，看来今晚客人又要爆满了。”霍颜笑着说道。
孟亦萱抿
一笑，霍领班用的“眼福”这词，还真是意味深长。看韩未纪做料理，本身就是一种享受，哪怕不吃，都很
足。当然，吃了，那就是双重的享受。“吧台区其实是食藏的寿司·刺身区，坐在那里的客人上本基都是来吃寿司和刺身的，当然，其实也可以说是冲着r去的。吧台区由r、苏原师傅和莫霖三人轮
出台r出台候时的，客人的数量会暴增两三倍。其中有很多客人，是外面路过被吸引进来的。噗…”霍颜说到这里，自己都笑了。他们老板这张脸啊，绝对的男女通杀，她往那一站，整个店铺就仿佛染上了一层独特的色彩，变得
人起来。韩未纪就是这么吸引人，不然，孟亦萱也不会把她藏在心底多么那年。曾经无数次路过食藏，看到吧台区人满为患场景的孟亦萱，心里开心的同时，也莫名有些失落。正这到想里时，三位看打扮穿着像是公司白领的女
，已经进了门，在张蓓蓓的引导下，走向了吧台区。她们一进门，就说明了要去吧台区，显然是客。然后当她们看到吧台区里站着的韩未纪时，孟亦萱清晰地看到她们面上现出了一种灿烂又兴奋的表情。“韩老板~~人家想死你了，你前两天都干嘛去了？”其中一个烫着大波
，戴着大耳环的女，一
股坐上吧台凳，撑着下巴，望着韩未纪，声音超嗲地说道。孟亦萱站得老远，身上都起了一层
皮疙瘩。韩未纪面上扬起微笑，淡定道：
“多谢关心，我前两天去了一趟泰国。”
诶？学姐前两天去泰国了吗？孟亦萱心理讶异。
“r这些天一直在国内，没出国。”霍颜捂嘴偷笑道，孟亦萱一脸懵
地看着霍领班。“是吗？旅游？”那女人继续问道。
“算是吧，主要是去找好吃的东西了。”说着，她就拿了一个杯子，倒了一杯
白色的饮料递给那女人。“刚带回来的泰国椰汁，请你喝的。最近天热，喝了祛暑美容。”她说道。
“哇~~好窝心…”那女人接过杯子，脸上浮现感动的神色，来起看倒是像不做出来的“我这两天确实有些中暑的迹象呢，都是十月中旬了，怎么还这么热啊。”
她身边的另外一个黑色长发的女人笑道：“还是韩老板厉害，一眼就看出你那里不对。”
学姐，你真调皮…孟亦萱无语地眯了眼睛。
“今天想吃点什么？”韩未纪一边问，一边开始解开自己手臂上绑着的藏蓝色长布带。孟亦萱一看她这个动作，忽的想起，那晚韩未纪给她擦眼泪的长布带，现在被她洗干净，正收在自己包里呢，等会儿得记得还给学姐。
只是，这布带到底做什么用的？
“嗯…金
鱼全盘。”“我也一样。”
“我要寿司，三文鱼的，加鱼籽。”
“嗨哟！”韩未纪弯起嘴角回了一声，然后双手捧住解开的长布带，低下头，将布带穿过刘海绑在了额头上，在后方用力扎了个漂亮的结。藏蓝色的长布带垂在脑后，与她金色的发相配，一瞬帅了孟亦萱一脸血。
原来这长布带是头巾啊…
水台线的师傅沈晨很快就从后厨抱出来一条已经经过初步处理的金
鱼，韩未纪将鱼上料理台，双手合十，闭眼低语，念了一段类似咒语的话，这才提刀，开始动手。“r刚才在做什么？”孟亦萱红着脸好奇问霍颜。
“念往生咒r信佛，每次杀生之前，她都会念往生咒。这不是迷信，只是为了感恩自然孕育我身，感恩面前的生灵为了维系我之生命而献出血
。听说是师承的r的师傅就是这么教她的，所以不做不行。”学姐原来信佛吗？可是她来起看也是像不信宗教的人啊。究竟什么时候，学姐也开始信宗教了呢？孟亦萱锁着眉，看着正在吧台后用凌厉又充满美感的手法“解剖”三文鱼的学姐，对学姐过去十年的浓烈兴趣再次被勾来起了。 M.ｉＳJｘｓ.COｍ