夏羽微微睁大眼睛。
那个牛
、蛋黄混合的透明玻璃小碗，雷哲也没用打蛋器肆意搅动，可不需外力，
体自身居然产生了不可名状的运动。咕噜，咕噜。
牛
不仅没冲淡蛋黄的
泽，少许白汁，反而将金黄衬托的更加圣洁。于是，运动中产生气泡，碗里一朵又一朵气泡冒起，破碎。
这一幕，赫然像极了地底熔岩在翻腾，灿烂而予人危险气息。甚至，凝若实质的热气形成
，呼啦涌出，评审席首当其冲，七位评审齐齐动容。“哈——”一个顽皮笑声，安德莉亚故意大声说“表演开始了！看好喽！”
凯瑟琳难得搭腔：“这才是食霸麟厨的演绎！”
另一头。
爱丽丝、绘里奈姐妹皆张开嘴巴，玉川姐妹亦是差不多反应。
蛋清和柠檬汁混合产生雾气倒也罢了，若有若无，但这牛
、蛋黄的反应未免太
烈。忽然，玉川美纱白皙额头渗出热汗，脸颊也被烫的发红，似在竭力忍耐热辣之味的形象，喃喃地说：“我听到了…听到了火山
发！”“天空下起熔岩之雨，好恐怖，灭世的景象，红色的天空有一双巨大的独眼…”玉川美纱身子一抖，脸孔有恐惧“眼睛在注视着我们！”
这是她的‘超听觉’，所捕捉到的料理画面。
旁边，玉川绫香则凝重地道：“恶魔从熔岩中走出…”
她隐隐见到五头巨鸟在欺凌大地。
屋子鸦雀无声。
某种意义上，食霸麟厨，比王道麟厨更为神秘，为何这么说？因为就算igo机构，内部系统也没有食霸麟厨完整的食戟录像。
任由两个透明碗发生反应，雷哲就站着，面沉似水，不见喜怒。
渐渐地，蛋香、
香和柠檬汁，各自在空气中，进行自己的风味独奏。“全是极致的食材之味！”
堂岛银心下震动，对才波城一郎低声问：“城一郎，你曾经在北美游历，对这些食霸麟厨的厨艺，多少有点了解吧？”
才波城一郎点点头：“我们是掌御虚幻超幻想的厨师，他们是写实追求食材极限的厨师。”
幻想。
写实。
一个用“食义”，一个用实际存在的幻想食材。
在麟这条路，王道、食霸如此泾渭分明。
大概5分钟后。
“嗡！”
屋内空气居然产生震颤，蛋香、
香和柠檬汁，由独奏趋于重合，变成了洪亮的
响和鸣。“啊——”
“闭上耳朵！”
玉川美纱似预感到什么，匆忙惊呼，就捂紧双耳像是躲避炮仗。
但除了玉川姐妹，屋内众人毫无应对。
一声唳叫，俨如晴天惊雷。
屋内情景就此定格，足足过了一分钟，才有巨头
冷汗惊醒：“你们听到了吗？”“废话！”
“是真实音声的，还是…”
“么什为会有声音呢“食义”麟菜品有声音，难道食霸麟菜品也有声音？”
听着屋内
言语，凯瑟琳、安德莉亚对视，彼此目中都有一丝玩味。这群所谓的王道厨师，果然落伍了！
安德莉亚心中如此窃笑。
“声音”可不止王道菜品有，食霸菜品一样不缺。这是王道菜品蕴含“食义”的直接体现，相对的，趋于完成的食霸麟菜品，美食细胞真正被厨师驾驭，附着于食物时，所谓的“声音”就被一群观众听到了。
那是五头鸟细胞被唤醒，真实存在的唳叫啊。
“成功！”
雷哲定睛看桌上的两个碗，嘴泛自信笑容。
忌鸟蛋？十分抱歉，同时用几种
忌食材攻伐，在顶尖食霸特厨看来无比棘手的“驾驭”在雷哲这里，显得如此简单。察觉到对面
头小子投来的紧张目光，雷哲暗暗冷哼：“牛，柠檬汁，还有…”扫一眼已经冒热气盖子震颤的锅子“还有番茄！”
“
忌三合一，三味一体，构成绝对牢固的锁头，将这五头鸟之蛋忌蛋所谓的原始、野
牢牢压制住，‘三味一体’才是我这门食谱的真正核心，蛋只是表面上蛊惑舌头的伪核心！”更多的，雷哲没有向众巨头解释的必要。
食客只管好吃、给予好评就行了！
雷哲没多停顿，找来一个大号调理盆，将反应完毕的蛋黄、蛋清
体，全部倾倒，于是蛋重新聚合，这会雷哲动作柔缓的，让体充分混杂，大概一两分钟，就得到满满一盆子的淡黄粘稠糊状物。往灶台架上平底锅，食用油抹锅底，雷哲所用油脂也是自带的，颜色金黄，质地细腻若绸缎，倒出来，味道竟自带芬芳幽香，似花
一般，屋内不少人微微变，认得这种油脂。“我没记错的话，薙切蓟曾在札幌食戟上，用过这种油脂吧？”堂岛银失声道。
“绝对是！”才波城一郎目中隐有惊讶。
担当司仪的神原部长，上前一步问：“雷哲主厨，能稍微解释吗？”
雷哲动作一顿“这是“完美油””
“完美油？”
“对，一种百用的天然油脂，
忌级别，最早是薙切蓟发现的，但唯一产地已经被我们控制。”雷哲淡淡地回答。安德莉亚闻言，脸有嫉妒道：“真道知不薙切蓟那家伙在哪寻获这种
忌油脂的！”众人没来得及多讨论，抹油的平底锅，被灶火加热，那一缕油脂幽香更
人。就以平底锅，加热蛋清蛋黄糊状物。
技巧，像是煎饼，倒进去一些糊状物，以木质锅铲推平，看到糊状物蓬松起来时，雷哲就将蛋饼铲起，盘子装，放进微波炉。
如此循环。
一片又一片蛋饼进微波炉。
“叮！”
数分钟后，第一片蛋饼出炉，当微波炉打开那刻，空气都因为浓郁似实质的香气，变得迟缓凝滞般。
对折食物成品，淋上一直在熬煮的番茄酱汁。
雷哲陆续将几个盘子端上评审桌“尝尝吧！这是我个人独家特制的舒芙蕾欧姆蛋！”
舒芙蕾欧姆蛋？
评审席，七位跪坐的评审，一致颔首。
实际上雷哲的作品并不难猜，见他用牛
拌蛋黄，柠檬汁混合蛋清，在座九成的巨头，第一时间，都对雷哲的食谱有了判断。“舒芙蕾”指法式料理技法，翻译成蛋
酥毫无问题。简单概括，舒芙蕾这种技法，就是运用蛋白变化，使得食物变蓬松、膨
，口感绵软。绵软到什么程度呢？
七位评审中，最为活跃的安德莉亚，先持握勺子，往盘子上的欧姆蛋
去，坍塌形成，可转眼，反弹的力道甚至将勺子顶得摇晃，弹惊人！“哇，这弹
，大赞！”“弹
？”雷哲直摇头“这不算什么，切开它！”
“切开？”
女主将握勺的手，微微一顿。
盘子上的欧姆蛋很是漂亮，蛋包外层，鲜红的酱汁
错着。从中切开，吃法显得
糙了些，但女主将只是稍作迟疑，就拿起勺子，高高举起。哗——
骤然挥下的勺子，形成银色
光，几乎将金色蛋包，一分为二。刹那间，
眼可见的一缕热气，直扑女主将面颊。整个人猛地一震，她的眼瞳，倒映出一只巨鸟。
五个脑袋，五
长长的脖颈，随着一声唳叫，巨鸟似火车
面状来，女主将顷刻穿越到了史前的世界，被巨鸟顶得晕乎乎，抛飞出去，在高处一下子领略整个壮阔大地，那瞬间她
失了，不知所以。
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