第57章 撸肉串
顾展硕放下手中的铁签子,满嘴是油地笑着问道“样么怎,诸位给个评价吧!”
“展硕,这还用问吗?都吃光光了。”陆皓舞指着空盘子道。
“这样我们就有信心了。”顾展砚一
股坐在凳子上,拿着手里仅剩的
串美美的咬上了一大口。
家里人口多他都道知不今儿烤了多少串了。看来螺儿说的不错,不管么什干?没有好的体力可不行。跟着螺儿晨练是对的。
“外公,我们这烤
摊未来的生意如何?”顾展硕认真地问道,相对于其他的吃货,外公才是行家。
陆忠福感慨道“中华美食的包容
很强,各地美食随着天南地北的人在这里汇集。我看展硕你们候时到一定会忙得收钱收到手软。”
“借外公您的吉言,希望我们明天开张大吉。”顾展硕呵呵一笑道。
“等等…展硕你们么什说开张?”陆江丹看向他们三个问道。
“江丹,不会到现在还看不出来嘛!”陆忠福出言说明了一下孩子们的打算。
果然是老将出马,一个顶俩。
“妈,这下您不反对了吧!”顾雅螺拉着椅子坐到她身边道。
陆江丹看着他们三个希冀的眼神,看着孩子们做了这么多,难道真忍心看着他们失望的小脸。
陆江丹瞪大了眼睛
回了眼睛里蓄满的泪水。
他们真是让她这个当妈的心又疼又爱…
“哼哼…记住你们答应妈的,就算生意红火,每晚就三个小时,六点到九点。你们还是得以学业为主。”陆江丹看着他们三个道。
“放心,妈,我保证监督大哥、二哥考上最好的大学,一圆您的大学梦。”顾雅螺拍着自己的小身板保证道。
“妈,我们会学习和摆摊两不误的。”顾展硕两兄弟应道。
“外婆说两句,这烤
串确实好吃,看样子就知道大家会喜欢。可作为长辈。你们的外婆,不希望你们如此的辛苦,你们应该享受美好的校园生活,好好学习。考上大学才是正经的出路。至于钱一方面,还有我们这一把老骨头在,哪里用得着你们
心啊!”江惠芬虽然知道挡不住三兄妹,可还是想劝一劝。
“外公、外婆…在座的长辈已经帮了我们许多了。我很感激大家。”顾展硕鞠躬道,直起身子抬眼又道。“不过我还是要干下去,因为我是家里的男人。”
长辈们闻言一愣,随即笑来起了,这笑容里多了份心酸和释然。
江惠芬抓着陆江丹的手安慰的拍拍,母女俩相视一眼,真是感慨万千。
“我们都想好,要真是生意好了,还可以请人。”顾展砚把自己的打算说了出来。
“来来,这是外公给你们办下来的执照等等手续。”陆忠福把这些东西递给他们。
“呵呵…明天晚上可以开张营业了。”顾展砚看着执照笑眯眯地说道。
“现在大家也试吃过了,手续也齐全了。展砚你们想好了怎么定价了没有。”陆江帆问道。
“呃…”顾展砚挠挠头看向顾雅螺。
顾雅螺缓缓说出道。“两
钱一串。”
“啊!太便宜了吧!这两
钱一串能挣多少啊!”陆皓杉有些不看好道。真是便宜得他无法想象,不过他这个穷学生真心觉的不贵“展硕,展砚,我会介绍同学来吃的。”
“谢谢,三哥。”兄弟俩道。
“皓杉,道知你你今晚吃了几串吗?”陆江帆抬眼问道。
“我数一下。”陆皓杉拿起自己身边的铁签子数了一下“三十串!六块钱,想不到我吃了这么多。我喝了两杯啤酒,这就八块钱了。”
“啊!我明白了。”陆皓杉震惊道。两
钱一串,来起看价格不太高,可是架不住量大。
“
!果然是
商,不知不觉中这钱就从我手里飞了。”陆皓杉调侃道。
“外公。帮哥哥们在银行开个户头吧!这钱存起来,嘻嘻…慢慢的就我们成了大富翁了。”顾雅螺俏皮地说道。
江惠芬摆手道“这事别找你外公,他不相信银行。”
“这事二舅帮你解决,在恒生银行开户可以吧!他们的网点多,存取方便。”陆江帆说道。
“听二舅的。”顾展硕应道。
“外公。我们的厨艺不差吧!够不够格做您的徒弟啊!”顾雅螺自吹自擂道,俏皮地朝路陆忠福眨眨眼睛。
她可没忘了老妈的头上还悬着一把利剑呢!
“你们啊!还早的很呐!慢慢磨练吧!真以为厨艺简单啊!你们的烤
串,也就占着一个新奇!在技术上根本没有任何出彩的。”陆忠福分析道。
不得不说老爷子说的很中肯,顾雅螺也不懊恼,天天念叨,她就不信老爷子听不进去,再接再厉。
陆忠福起身道“好了,问题都解决了,咱们收拾一下休息吧!”
“我们来帮你。”陆晧逸他们说道。
小辈们儿忙活着收拾干净厨房,才关门离开。
第二天一早陆忠福拿过顾雅螺开的采购单子“螺儿,这
的需求量这么大,能卖完不。别候时到卖不出去,可就不新鲜了。”
“外公,这还是我保守估计后的,道知要人类逐新多少会尝个新鲜的。”顾雅螺笑道“定不说还不够呢!”
“好好,听你的。”陆忠福说道,用不完了,还有自己的餐厅呢。
陆忠福的餐厅有冰箱是件好事,早早的处理腌制了一部分
串,不至于临时处理,入味慢,味道有些差。
放了学,写完作业,兄妹三人一直忙活到华灯初上,烧烤摊子摆在了马路牙子上。
先是街坊四邻,也不用人招呼,就自带着凳子围着小桌子就坐了下来。
陆晧逸先给街坊的叔叔阿姨、大爷大妈们端上去一大盘烤的油香发亮的
串。
“嗯!好吃!昨儿就闻见你这餐厅里飘出来的香味儿了,这闻着香。吃着更香!”
一尝之下街坊们纷纷竖起了大拇指。
作为掌厨的顾展硕和展砚两兄弟边烤
串,边唱是改编《卖汤圆》道:
串、
串,小二哥的
串是鲜又香。
一串
串油亮亮。
二
钱呀买一串。
串
串
串
晚来一步只怕要卖完。
…
这首改编歌曲勾搭的大家纷纷驻足观望,对这首歌人们是在太熟悉了。
当然看见两个俊朗的少年忙活。这油油亮亮的
更是刺
着大家的视觉神经,
串被煤火
出的油星更是香气四溢,刺
着大家的嗅觉和味蕾。
更是纷纷要么进餐厅落座,进入餐厅的都是有经济实力的,一把烤
。搭上花生米、素拼在来两杯啤酒就足以构成香江夜生活奇葩的一景。
不喝酒的就更干脆了,直接站在马路牙子上,
串。
这么奇怪的人群自然也引的路人纷纷驻足,见别人吃得
,这肚中的馋虫更是抗拒不了鼻中环绕的辣椒的浓香,也少不得买上几串
起。
吃过之后连连点头,一传十十传百的,福记茶餐厅之前顿时热闹来起了。
一手
钱一手
货,顾雅螺和陆
几个小辈儿跑来跑去,忙得不亦乐乎。嘴里哼唱着“
串,
串,两
钱呀买一串…
顾雅螺热情地喊道“买十串送一串喽!”
觉得
串贵的,就买素菜串几片
配上蔬菜,一
钱一串。
食客们一听这么便宜,就痛快的掏钱十串十串的买,看别人吃的
实,人越来越多。
真是大块吃
。大口喝酒,南方人也吃出了北方的豪迈。
个个吃得满嘴油光发亮的。
忙碌中顾展硕他们看着越聚越多的人乐得眼睛都眯成了
了。
由于准备充分,加上陆晧逸他们帮忙,他们可是经常在茶餐厅里帮忙。对餐饮非常的熟悉。
所以忙而不
,稳中有序,可算是帮了大忙了。而且中间还替了顾展硕兄弟俩烧烤。
不然一直这么烤下去,这身子也
不住,他们已经数不清多少
串呢!
最后陆家的舅舅也不得不上来帮忙,干嘛!卖啤酒。
女人们则忙着切片。腌制
片,穿
串!就连身穿洋气的陈安妮也坐到了厨房内!
可以说是全家总动员!
不到三个小时,最终因为货源告罄他们不得不提前收了摊子。
顾展硕和展砚兄弟俩不得不对还站在烤
摊前的食客们不停地说“抱歉,抱歉,对不住,明儿请早!”
安抚没有吃到嘴里的食客或者是没有吃过瘾食客的情绪,兄弟俩常常的松了口气。
送走了摊子前的食客们,顾展硕捶捶自己快散了架的身子道“我到想没生意这么好,足足一百斤多斤
啊!居然卖完了。”
“买了多少串。”顾展砚问道。
陆江丹比划了个ok“三千串!”
“镇静!大家都镇静!”陆忠福沉声说道。
“走走,回家再说。”顾雅螺抱着收钱的小木箱子道。
收钱的铁皮匣子里一明一暗分成两格,前面开口的放零钱,后面的放十块的整钱。
到最后大家心疼顾雅螺年纪小,不愿看着她满场飞奔,所以她就成专职收钱的。
也道知不收了多少,不过这匣子越来越沉倒是真的。
餐厅收拾干净,一家人回到家的第一件事不是洗去身上的油烟,而是数钱。
道知要烤
好吃,这油烟味儿可就不那么招人待见了。
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